Tutto Ciò Che C'è Da Sapere Sul Guaranà

Guaranà: Tutto Quello Che C'è Da Sapere

Il caffè non è più il sovrano della caffeina. Questo chicco è celebre per il suo contenuto di caffeina, e milioni di persone lo usano per svegliarsi la mattina. Ma c'è una bacca in grado di fornire una carica ancor più stimolante. Ecco a voi il guaranà!

Il guaranà è una piccola bacca color rosso-marrone originaria dell'Amazzonia. Apparentemente innocuo, questo frutto è un vero concentrato di energia. Il guaranà ha un contenuto di caffeina 4–6 volte superiore rispetto al caffè, quindi può essere considerato il vero re della caffeina. Ciascuna bacca ne contiene fino al 4,5%.

Il guaranà genera effetti potenti ed energizzanti a livello mentale. Se volete aumentare la concentrazione e la motivazione durante le ore di lavoro, questa è la sostanza perfetta per voi. Esaminiamo nel dettaglio questa potente bacca e scopriamo i suoi numerosi benefici.

Che Cos'è Il Guaranà?

CHE COS'È IL GUARANÀ?

Il guaranà (Paullinia cupana, paullinia, cacao brasiliano, pane di guaranà) è una pianta originaria della foresta pluviale amazzonica. Può essere trovato in Venezuela e in alcune parti del Brasile. Come arbusto rampicante, questa pianta si aggrappa e cresce su altre piante, dove può raggiungere un'altezza di 12 metri. La pianta di guaranà produce piccole bacche rosse o marroni delle dimensioni di chicchi di caffè, con un aspetto particolare che ricorda i bulbi oculari.

Le bacche e i semi della pianta del guaranà sono molto ricchi di caffeina e sono particolarmente ricchi di antiossidanti e altri composti preziosi. Ciò conferisce al guaranà un effetto stimolante. Le bevande energizzanti a base di estratto di guaranà sono molto popolari in Brasile, ma il guaranà sta diventando popolare anche in Occidente negli ultimi tempi. È infatti ora possibile trovare facilmente integratori con guaranà in polvere, estratti e capsule.

Guarana - Paullinia Cupanavedi GUARANÀ

Tipi Di Guaranà

TIPI DI GUARANÀ

Negli ultimi anni il guaranà è diventato piuttosto diffuso anche oltre i confini sudamericani. Ci sono vari modi in cui puoi consumare il guaranà:

  • Semi Di Guaranà Tostati (Guarana Em Rama)

I semi di guaranà tostati sono abbastanza simili alle castagne arrostite e sono spesso venduti dai coltivatori di guaranà in Amazzonia. Questi semi vengono poi trasformati in polveri o estratti.

  • Guaranà In Polvere Ed Estratti

Questo è il tipo di guaranà che vedrai comunemente venduto nei negozi di prodotti per la salute e simili. Puoi facilmente usare la polvere di guaranà per fare bevande. Puoi anche usarla se vuoi fare le paste e le tinture di guaranà. Gli estratti sono una forma più concentrata di polvere di guaranà, con più ingredienti attivi per ciascuna dose. È inoltre possibile trovare capsule che contengono polvere di guaranà o suoi estratti. Questi sono forse il modo più comodo per dosare il guaranà.

  • Bastoncini Di Guaranà

Il guaranà su bastoncino è un metodo tradizionale di utilizzo e conservazione del guaranà. Alcuni credono che questo tipo di guaranà sia più forte di altri, specialmente se i bastoncini sono fatti a mano. Per preparare i bastoncini di guaranà, i semi di guaranà vengono prima arrostiti e poi macinati in polvere. L'acqua è aggiunta per ottenere una pasta che viene messa su un bastoncino. Lo "stick di guaranà” viene poi essiccato sul fuoco finché non si indurisce.

  • Sciroppo Di Guaranà

Questo prodotto è meno comune ma sta lentamente guadagnando popolarità nel settore delle bevande in Brasile.

Guaranà Contro Caffè

Guaranà Contro Caffè

Il caffè non è per tutti. Il suo gusto amaro e la breve spinta energetica che offre possono risultare poco entusiasmanti per alcuni. È per questo motivo che in molti tendono ad interessarsi a stimolanti naturali alternativi, tra cui lo stesso guaranà.

Uno dei principali vantaggi di questa pianta, rispetto al caffè, è la durata dei suoi effetti stimolanti. L'energia fornita dal guaranà, infatti, dura molto più a lungo di quella del caffè e si differenzia in termini di stimolazione indotta: mentalmente ci si sente meno nervosi e più lucidi. Il rilascio progressivo d'energia deriva dal fatto che il guaranà viene assorbito lentamente dall'organismo, risultando efficace per diverse ore (in netto contrasto con la breve spinta energetica innescata da una tazza di caffè).

Il guaranà non solo contiene una maggiore quantità di caffeina, ma presenta anche altri alcaloidi e grassi naturali che riducono la sensazione di fame e sete. Infatti, in molti casi, il guaranà rientra tra le sostanze impiegate in diete mirate alla perdita di peso. Inoltre, data la sua efficacia anche a bassi dosaggi (sotto forma di polvere), non comporta alcuna caloria, un ulteriore vantaggio per tutti coloro interessati a perdere peso.

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Il calore naturale che scaturisce il guaranà all'interno del nostro organismo è anche conosciuto come termogenesi, un normale processo metabolico che favorisce lo smaltimento del grasso corporeo accumulato, trasformandolo in energia. Nonostante la caffeina sia presente anche nel caffè, il guaranà si differenzia per questa sua particolarità, dove la teobromina e la teofillina contribuiscono a migliorarne le proprietà.

In conclusione, il guaranà è una sostanza estremamente vitale e, sotto diversi punti di vista, risulta essere una buona alternativa al caffè. Gli effetti stimolanti ed energizzanti durano molto più a lungo, senza provocare stati di nervosismo, oltre ad apportare antiossidanti sani e naturali. Potremmo considerare il caffè come il giusto apporto d'energia necessario il mattino, appena svegli, mentre il guaranà come stimolante da consumare durante il giorno. È una sostanza con cui sostituire i ripetuti e frenetici caffè, beneficiando di un'energia molto più piacevole e sostenibile con cui affrontare le dure giornate di lavoro.

La Pianta Di Guaranà—Aspetti Botanici

La pianta di guaranà ha foglie divise e composte che sviluppano grappoli di fiori gialli. Il frutto ha la forma di una piccola pera, con tre lati e tre scomparti che contengono ognuno un piccolo seme simile a una castagna racchiuso in una polpa morbida e biancastra. Il nome botanico del guaranà, Paullinia cupana, fu dato dal botanico medico tedesco C.F. Paullini all'inizio del XVIII secolo.

La Storia Del Guaranà

LA STORIA DEL GUARANÀ

Il nome "guarana" proviene dalla tribù Guarani della foresta pluviale amazzonica, che da tempo immemorabile utilizzava i semi della pianta per produrre il guaranà. Il guaranà svolge un ruolo importante nella loro cultura, che ritiene questa pianta abbia attributi magici. La tribù utilizzava il guaranà come cura per vari disturbi e come stimolante per l'energia. I Guarani hanno anche una spiegazione mitica per l'aspetto particolare delle bacche di guaranà, simili a un bulbo oculare. La leggenda dice che la pianta non proviene da un seme, ma dagli occhi di un bambino divino che è stato ucciso da un serpente.

Si ritiene che i nativi della regione amazzonica in Sud America abbiano utilizzato la pianta di guaranà molto prima che il Brasile venisse "scoperto" e colonizzato. Le tribù coltivavano la pianta, seccavano e arrostivano i semi e li mischiavano con acqua per fare una pasta. La pasta di guaranà veniva quindi usata per produrre bevande e cibi. Un uso comune per il guaranà era (ed è tuttora) come bevanda energetica naturale per avere più forza e resistenza.

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Storicamente gli effetti del guaranà erano ampiamente conosciuti dalle tribù native e da una manciata di esploratori e coloni nel nuovo continente, ma solo a metà del XX secolo i ricercatori europei in Germania e in Francia hanno iniziato a studiare la pianta. La documentazione sui suoi usi era stata solo aneddotica fino a quel momento, ma i ricercatori potevano ora confermare i suoi effetti stimolanti.

In tempi recenti il guaranà è diventato diffuso come stimolante naturale che può aumentare la prontezza mentale e combattere affaticamento e stanchezza. È molto popolare soprattutto in Brasile, dove il guaranà è ampiamente apprezzato come bevanda che aiuta le persone a superare l'affaticamento da calore.

In numerosi paesi del Sud America, e recentemente anche in Europa e negli Stati Uniti, il guaranà può essere trovato in vari prodotti di bellezza, come oli e creme per il trattamento della cellulite, e per tonificare la pelle. Come ingrediente negli shampoo, il guaranà aiuta con i capelli grassi e promuove una crescita sana dei capelli grazie alle sue proprietà astringenti.

Dichiarazione Di Non Responsabilità:
Non stiamo facendo affermazioni mediche. Questo articolo è stato scritto solamente per scopi informativi ed è basato su ricerche pubblicate da fonti esterne.

Fonti Esterne:
  1. Error - Cookies Turned Off - https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1046/j.1365-277X.2001.00290.x
  2. Guarana Provides Additional Stimulation over Caffeine Alone in the Planarian Model - https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4399916/
  3. - https://www.researchgate.net
  4. - https://ods.od.nih.gov